Equipment&Utensil (27/03/19)

RABU,27 maret 2019

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh

Equipment& Utensil

1. Scaler ikan

Function : Melepas sisik ikan.
Cleaning : Dicuci lalu dikeringkan.
Material: stainless stell
Source : https://www.google.com/search?q=scaler+ikan&safe=strict&client=ms-android-oppo&prmd=ivsn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjkz6DI3a3hAhULaI8KHZiIAQsQ_AUoAXoECAsQAQ&biw=360&bih=566#imgrc=p2X2bQgoobv5mM

2. Spatula

Function : Mengangkat atau mengaduk makanan selama memasak.
Cleaning :  Dicuci kemudian dikeringkan dengan serbet.
Material : stainless stell
Source : https://www.google.com/search?q=spatula&safe=strict&client=ms-android-oppo&biw=360&bih=566&tbm=isch&prmd=sibvn&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwjT3vOE3q3hAhUDheYKHd0UCM4Q_AUIECgC

3. Cutting board

Function :  tempat unutk memotong sayuran dan makanan dan terbagi beberapa macam warna untuk setiap makanan
Cleaning: Dicuci kemudian dikeringkan dengan napkin
Material : kayu/plastik
Source : https://www.google.com/search?q=kegunaan+cutting+board&safe=strict&client=ms-android-oppo&prmd=isnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwicx7O-363hAhULPY8KHd4qArUQ_AUoAXoECAwQAQ&biw=360&bih=566#imgrc=LWeQId5xxdCn5M

4. Samovar

Function : Memanaskan dan merebus udara.
Cleaning : Bagian yang dapat dilepaskan lalu dikeringkan dengan serbet. Peralatan yang sudah dipatenkan digosok dengan serbet basah.
Material : stainless stell
Source : https://www.google.com/search?q=samovar&safe=strict&client=ms-android-oppo&prmd=ismvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjs0OGl4K3hAhWj7HMBHXnQCVUQ_AUoAXoECAsQAQ&biw=360&bih=566#imgrc=DmE_BWSr8x2n0M

5. Shichirin

Function : Meng-grill makanan.
Cleaning : Bagian yang dapat dilepaskan lalu dikeringkan dengan serbet. Peralatan yang sudah dipatenkan digosok dengan serbet basah.
Material : stainless stell
Source : https://www.google.com/search?q=shichirin&safe=strict&client=ms-android-oppo&prmd=isnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiinKnb4K3hAhUIq48KHc46DCkQ_AUoAXoECAsQAQ&biw=360&bih=566

6. Pemasak lambat

Function : Memasak makanan dengan metode simmer.
Cleaning : Bagian yang dapat dilepaskan lalu dikeringkan dengan serbet. Peralatan yang sudah dipatenkan digosok dengan serbet basah. Hindari bagian elektrik
Material: stainless stell
Source : https://www.google.com/search?q=pemasak+lambat&safe=strict&client=ms-android-oppo&prmd=ivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiOsNaS4a3hAhVadCsKHT-UBQwQ_AUoAXoECAoQAQ&biw=360&bih=566#imgrc=P97S2opQVWwzOM