Assalamualaikum warahmatullahi wabaraktuh
*EQUIPMENT&UTENSIL
~ LADLE
Function : alat yg digunakan untuk menyendok. cairan atau sup
Material : stainless stell
Cleaning : cuci dgn air sabun dan air bersih
~ BAIN MARIE
Function : alat yg digunakan untuk mengahangatkan makanan
Material : stainless stell
Cleaning : menggunakan napkin basah
~ PROOFING CABINET
Function : alat yg digunakan untuk mengembangkan adonan bread
Material : stainless stell
Cleaning : menggunakan napkin basah
~ DOUGH SHEETER
Function : alat yg digunakan untuk menipiskan adonan, biasa dipakai dalam bakery
Material : stainless stell
Cleaning : menggunakan napkin basah
~ INGREDIENT RACK
Function : alat yg digunakan untuk menyimpan bahan-bahan.
Material : stainless stell / plastik
Cleaning : cuci dgn air sabun dan air bersih
~ MEAT SLICER
Function : alat yg digunakan untuk mengiris daging, sayuran atau roti kedalam irisan tipis.
Material : stainless stell
Cleaning : cuci dgn air sabun dan air bersih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar